Каталог статей

Витамины и минералы являются неотъемлемым компонентом обмена веществ. Эти вещества участвую в процессе высвобождения энергии, строительстве и преобразовании тканей организма. Недостаток витаминов и минералов может вызвать ухудшение спортивных результатов и нанести серьезный вред здоровью.Люди не испытывающие постоянных физических нагрузок могут обеспечить свой организм витаминами и минералами практически только за счет пищи, конечно, при условии сбалансированного питания.  В случае спортсменов,  потребление витаминов и минералов за счет дополнительных физических нагрузок настолько велико, что восполнение запасов этих веществ можно осуществить только за счет применения витаминно-минеральных комплексов и специальных пищевых добавок.  В настоящее время существует большое количество препаратов такого типа, состав которых разработан с учетом физиологических особенностей организма спортсменов. Рекомендуем обратить внимание на биопрепараты, предлагаемые нетрадиционной медициной. Преимуществами этих препаратов являются их высокая биологическая доступность (коэффициент усвояемости) и комплексный терапевтический эффект, который включает не только восполнение недостатка витаминов и минералов, но и стимуляцию физиологических функций организма (иммунитет, работа внутренних органов). 

  Лечение и профилактика витаминной недостаточности у спортсменов.
Как известно, витамины являются незаменимым компонентом нормального обмена веществ. Многие витамины являются факторами роста и защиты организма, другие в составе ферментов ускоряют биохимические реакции, а, следовательно, и высвобождение энергии. Как правило, даже сбалансированные, богатые диеты не могут покрыть необходимость организма спортсмена в витаминах, количество пищи необходимое для этого во много раз превышает реально допустимое.Количество витаминов в суточном рационе спортсмена должно составлять примерно 5 мг. для витаминов А ,В₆ и В₁₂, 8 мг. для витаминов В₁ и В₂, 25 мг. для витамина РР, 400-800 мг. для витамина С и 20 мг. для витамина Е. Вопреки распространенному убеждению, основным источником витаминов, являются продукты не растительного, а животного происхождения. При этом наибольшее количество витаминов содержат печень, почки, яйца, различные виды мяса, сливочное масло, молочные продукты. Кроме витаминов эти продукты содержат большие количества белков и некоторых минералов.Продукты растительного происхождения богаты такими веществами как витамин С, Е (растительные жиры), а также растительными волокнами (целлюлозой) необходимых для нормального пищеварения.  Основными симптомами витаминной недостаточности являются хроническая усталость и снижение спортивных результатов, беспокойный сон, раздражительность, потеря аппетита, различные изменения кожи и слизистых оболочек (трещины губ, язвочки на слизистой оболочке щек и языка, анемия), неприятные ощущения в ногах и руках, частые простудные заболевания и др. При появлении этих и других симптомов (особенно на фоне интенсивных тренировок), нужно незамедлительно обратиться к врачу для назначения лечения витаминно-минеральными препаратами.  Рекомендуется использовать комплексные витаминно-минеральные препараты, разработанные специально для спортсменов с учетом потребностей организма при интенсивных физических нагрузках.

 Профилактика и лечение недостатка минералов .
Минеральные вещества крайне важны для нормального обмена веществ организма. В некоторых случаях физические характеристики спортсмена могут напрямую зависеть от содержания тех или иных минералов в организме. Так, например, тонус мышц и работа сердца зависят от соотношения концентрации ионов калия и натрия в крови, прочность костей от содержания в организме кальция, а насыщение крови кислородом зависит от количества поступающего в костный мозг железа. Так же как и витамины, минеральные вещества не могут считаться допингом и используются в сугубо терапевтических или профилактических целях для лечения и профилактики минеральной недостаточности. Основными симптомами недостатка минералов могут быть судороги (при недостатке кальция и калия), боли в костях (при недостатке кальция и фосфора) снижение концентрации гемоглобина в крови (при недостатке железа), слабость, апатия, отеки (при не недостатке йода), разрушение зубов (при недостатке фтора). Суточная потребность организма спортсмена в минералах оценивается примерно так: 1000мг. кальций, 1500 мг. фосфора, 30 мг. железа, 4000 мг. калия. Основным источником минералов для человека являются различные продукты питания и питьевая вода. Кальций в больших количествах содержится в молоке и молочных продуктах, железо в мясе и печени, фосфор и йод в морепродуктах, калий в свежих фруктах, например, в бананах. Современные витаминно-минеральные препараты содержат одновременно и витамины и минералы в одной капсуле, это облегчает прием препарата, но не совсем правильно с фармакокинетической точки зрения, так как при этом наблюдается конкурирование элементов за всасывание в кишечнике. При этом некоторые элементы могут всасываться не полностью (например, цинк конкурирует с железом, а кальций с магнием). Некоторые продукты питания также могут нарушить всасывание витаминов и минералов. Например чай и кофе ухудшают всасывание кальция, молочные продукты нарушают всасывание железа. Поэтому лучше всего принимать витаминно-минеральные препараты спустя некоторое время после приема пищи (2 часа). 

Пищевые добавки .
Существует большое количество пищевых добавок используемых для улучшения физических характеристик спортсменов. В большинстве своем такие добавки кроме витаминов и минералов содержат и некоторые питательные вещества (белки, жиры, углеводы) в концентрированном состоянии. Принимать такие добавки, равно как и витаминно-минеральные препараты нужно в строго рекомендованных количествах. В любом случае перед началом употребления той или иной добавки нужно посоветоваться с врачом-специалистом или тренером и строго следовать их указаниям.

Применение лекарственных растений в спорте .
Большое количество лекарственных растений нашло применение в спортивной медицине. Основным эффектом различных лекарственных растений, используемых в спортивной медицине, является повышение сопротивляемости и выносливости организма, а также стимуляция биологических процессов выработки энергии и обмена веществ. Регулярный прием препаратов изготовленных на основе этих растений помогает организму спортсмена приспособиться к возрастающим физическим нагрузкам и достичь хороших спортивных результатов. Поэтому такие растения и препараты, изготовленные на их основе, называют адаптогенами. При этом адаптогены практически не изменяют физиологических функций организма и не являются допинговыми средствами.   Предполагается, что они оказывают комплексное тонизирующее действие на организм, улучшают обмен веществ на уровне головного мозга и других внутренних органов, оказывают неспецифическое стимулирующее действие на иммунную систему. Адаптогены не увеличивают мышечной массы и не изменяют качественного состава внутренней среды организма, однако, стимулируя обмен веществ, они помогают добиться увеличения работоспособности и сопротивляемости организма, а также предотвратить развитие синдрома хронического переутомления.  Корень женьшеня издревле используется в восточной медицине как надежное средство от переутомления, депрессии и упадка сил. Кроме того, существуют данные о положительном влиянии женьшеня на интеллектуальные и половые функции. Родиола розовая (золотой корень) известна своим терапевтическим эффектом в случае хронического переутомления и снижения иммунитета. Препараты аралии маньчжурской применяют после тренировок для профилактики переутомления. В борьбе со стрессом, нарушениями сна и усталостью хорошо зарекомендовала себя душица. Для приготовления чая из душицы нужно несколько столовых ложек высушенной душицы залить литром кипятка и дать настояться. К охлажденному отвару добавляют три столовые ложки цветочного меда и сок одного лимона. Полученный чай рекомендуется пить натощак каждое утро. Можно использовать такой чай и для утоления жажды после тренировки.  Адаптогены лучше всего принимать в первой половине дня. Эти препараты оказывают возбуждающее действие на кору головного мозга, и потому их прием близко к ночи может вызвать нарушения сна.Многие лекарственные растения обладают успокаивающим эффектом, полезным в случае повышенно нервозности (перед соревнованиями) или в условиях хронического стресса. Синюха лазурная обладает выраженным успокаивающим эффектом и применяется при расстройствах сна на фоне хронического переутомления. Также с этой целью могут применяться препараты валерьяны, пустырника, пассифлоры инкарнатной, марьиного корня. Некоторые лекарственные растения могут использоваться для восполнения запасов витаминов. Например, шиповник и черная смородина содержат большие количества витамина С, стимулирующего синтез соединительной ткани, укрепление сосудов и антимикробную защиту. Ягоды облепихи богаты витаминами группы В и витамином А, а также оказывают болеутоляющее действие (облепиховое масло может использоваться в лечении ушибов и воспаления среднего уха). В лечении ссадин и ушибов можно применять настойки полыни горькой – это растение обладает выраженным дезинфицирующим действием. 

 Библиография:

Кулиненков О.С. Фармакотерапия в спортивной медицине, М. : Медицина, 2003

Кулиненков О.С. Фармакология и физиология силы : Советы спорт.врача, М. : Медицина, 2004